Bilan du premier mois de campagne
La campagne de pommes de terre de conservation 2013-2014 avait enregistré des résultats corrects à l’exportation avec un volume de 1,76 Mt, très proche du bilan des deux précédentes campagnes, mais il se situait dans la fourchette basse des campagnes 2006-2007 à 2010-2011. Le premier mois de la nouvelle campagne (août) démarre sur les mêmes bases que la précédente, avec 45 000 t exportées. Il serait imprudent de tirer des conclusions de ce premier bilan car l’offre de nos partenaires du Nord-Ouest européen, l’Allemagne, en particulier va rendre la concurrence âpre sur les marchés importateurs. Ce qui est d’ores et déjà malheureusement acquis, c’est la perspective d’un résultat financier fortement dégradé compte tenu de la chute des cours à la production. Les ventes d’août ont laissé un chiffre d’affaires de 8,3 M€, contre 13 M€ l’an dernier, pour un même volume commercialisé. En revanche, les achats des ménages qui avaient diminué de 3 % en 2013-2014 par rapport à 2012 -2013, progressent de 3,7 % sur la période du 19 août au 7 septembre par rapport à celle correspondante de l’an dernier. Les prix à la consommation ont fortement diminué, à l’instar de la tendance en amont passant en moyenne de 0,94 €/kg pour les pommes de terre de consommation courante l’an dernier à 0,60/kg cette année et, pour les «chair ferme», de 1,39 à 0,97 €/kg.
