L'Action Agricole Picarde 11 février 2020 à 09h00 | Par Réussir

Carrefour proposera des œufs issus du sexage in ovo

Abonnez-vous Réagir Imprimer

A partir du 1er mai, Carrefour proposera des œufs issus du sexage in ovo en partenariat avec les Fermiers de Loué, annonce un communiqué le 10 février. Le distributeur compte commercialiser sept millions d’œufs, produits par 30 000 poules, sous sa marque de distributeur (MDD) «Filière qualité Carrefour». Le sexage in ovo consiste à détecter le sexe des poussins avant éclosion afin d'éviter le broyage des mâles. Deux technologies sont actuellement disponibles : le prélèvement de liquide amniotique (Seleggt) ou la spectrophotométrie. Carrefour a opté pour la deuxième, en travaillant avec le groupe allemand AAT. D’après l’enseigne, la technique est à l’œuvre «depuis décembre 2019 pour la première fois en France». Elle s’engage aussi à «déployer la meilleure technique de sexage in ovo sur l’ensemble des œufs à marque Carrefour, dès qu’une solution industrialisée et concertée sera trouvée et adoptée». Le 13 janvier, la France et l'Allemagne ont lancé un consortium de recherche afin d'accélérer les travaux sur ces deux technologies. Le but : mettre fin au broyage des poussins d'ici fin 2021. Le 6 février, c’est la marque Cocorette qui avait annoncé se lancer dans le sexage in ovo, via un partenariat avec Seleggt.

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. L'Action Agricole Picarde se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

Les brèves du journal
Prochaine brève

10 brève(s) » voir toutes

Les ARTICLES LES PLUS...

Voir tous

Voir tous

Voir tous

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 21 unes régionales aujourd'hui