L'Action Agricole Picarde 08 octobre 2020 à 12h00 | Par AgraPresse

Covid-19 : baisse de la consommation de volailles de chair en 2020

Abonnez-vous Réagir Imprimer

Sous l'effet de la crise sanitaire de la Covid-19, la consommation de volailles de chair pourrait reculer de 1,1 % en 2020, alerte l'interprofession Anvol le 7 octobre. La progression des ventes en magasins (+5,9% attendus sur l'année) ne compensera pas la mise à l'arrêt de la restauration, qui tirait la croissance depuis 15 ans. Le coup de frein en RHD a provoqué un recul des importations de 7,6 % sur les sept premiers mois de 2020 (par rapport à 2019). «Je veux rassurer tout le monde: les importations sont reparties», a ironisé Gilles Huttepain, vice-président de la FIA (industriels), notamment en provenance de Pologne, à des prix qui «se rapprochent des pays tiers». La fermeture des restaurants a particulièrement sinistré la filière pintade : «La situation devient dramatique» avec une baisse de consommation «de 20 à 25 %» sur sept mois et des stocks de 1300 t, d'après Jean-Yves Ménard, président du CIPC (interprofession du poulet de chair). Idem pour le canard, dont les ventes ont plongé de 16 % (gras et à rôtir). D'après M. Ménard, les élevages de canard à rôtir affichent «des baisses de chiffre d'affaires de 30 %». Avec 12 000 t de stocks, la filière dispose de réserves supérieures à une année de consommation. De son côté, le poulet (70 % des volailles consommées) se maintient (+0,1 % à 805 000 t).

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. L'Action Agricole Picarde se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

Les brèves du journal
Prochaine brève

10 brève(s) » voir toutes

Les ARTICLES LES PLUS...

Voir tous

Voir tous

Voir tous

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 20 unes régionales aujourd'hui