L'Action Agricole Picarde 30 juillet 2020 à 15h00 | Par Chambre d'agriculture de la Somme

Gare au coup de chaud pour les animaux

En prévision des fortes chaleurs annoncées pour les prochains jours, la Chambre d'agriculture de la Somme lance un appel à la vigilance des éleveurs et donne quelques conseils.

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- © Pixabay

« Les fortes temperatures annoncees en fin de semaine peuvent avoir des repercussions sur la sante des animaux d'élevage », indiquait le 29 juillet le service élevage de la Chambre d'agriculture de la Somme. En effet, « de fortes températures combinees a l’humidite accentuent le phenomene de chaleur. Cela diminue le confort et penalise les performances des animaux, notamment des vaches laitieres. Au-dela de 20°C chez la vache laitiere et de 25 °C chez le bovin viande, on parle de stress thermique ».

L’indice temperature/humidite (ITH)

L’ITH est un critere facilement interpretable pour determiner le niveau de stress thermique de vos animaux.

- © Chambre d'agriculture de la Somme

L’impact du stress thermique

Le stress dit « thermique » des animaux peut avoir diverses conséquences :

  • Risque de sub-acidose lie a une baisse de la rumination et une alteration du comportement alimentaire.

  • Risque de cellules somatiques et de mammites lie au couchage des animaux au meme endroit et a une baisse du statut antioxydant. Ce dernier a aussi impact sur la fertilite.

  • Risque de boiterie car reduction des deplacements et phase debout prolongee.

Pour optimiser le stress thermique chez la vache laitiere, il existe plusieurs moyens de prevention. Elles portent a la fois sur des modifications dans les habitudes de l’elevage, sur les soins portes aux animaux et sur les ameliorations de leur environnement.

Quelques recommandations en periode de forte chaleur

A l’auge

  • Apporter du fourrage frais et stable

  • Augmenter la frequence des repas afin d’ameliorer l’ingestion et limiter

    l’echauffement. Distribuer de 60 % de la ration le soir et 40 % la journee

  • Avoir une bonne taille de fibre alimentaire et optimiser le melange de la ration pour

    eviter le tri

  • Densifier la ration tout en maintenant le taux de cellulose afin de preserver la

    rumination et la flore ruminale. Utiliser des sources d’energie qui se degrade

    lentement.

  • Apporter 1 a 2 litres d’eau/VL dans la ration

  • Verifier l’apport de mineraux voire augmenter son apport car les pertes minerales

    sont importante, notamment en sodium et potassium. Apporter 250 g de bicarbonate.

L’abreuvement des animaux

  • Veiller a une eau propre et a volonte car les besoins sont multiplies par deux. S’il est necessaire, apporter des points d’eau supplementaires.

  • A 30 °C, une vache en lactation peut consommer jusqu’a 10 litres d’eau par Kg de MS ingere.

Au paturage

Si les animaux vont en paturage, privilegiez les parcelles ombragees ou preferez garder les animaux en batiment le jour et les sortir la nuit. L’implantation de haies peut etre a prevoir pour apporter de l’ombre aux vaches ou genisses en prairie.

En batiment

Dans les batiments, assurer un maximum de ventilisation. Il est possible d’installer des ventilateurs ou « brumiser » avec un nettoyeur a haute pression. L’arrosage du toit permet de reduire la temperature a l’interieur du batiment. Avant tout, il est important de laisser le batiment se rafraichir la nuit en l’ouvrant au maximum.

Les veaux

Attention les veaux sont aussi affectes par le stress thermique ! Veiller a ce que les veaux disposent d’ombre et d’eau fraiche en quantite, favoriser la circulation de l’air. Il est recommande de distribuer les repas aux moments les plus frais de la journee.

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