L'Action Agricole Picarde 24 février 2017 à 08h00 | Par AAP

La FNB lance la signature «Éleveur & Engagé» pour le «Cœur de gamme»

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En face du cahier des charges «Cœur de gamme» viendra se greffer la signature «Éleveur & Engagé» a annoncé la Fédération nationale bovine (FNB), le 22 février dans un communiqué. Le «Cœur de gamme» regroupe des viandes bovines, issues de vaches allaitantes, correspondant à certains critères dont un juste retour de la valeur ajoutée à l’éleveur. La signature, affichée sur le produit ou le rayon du distributeur, matérialisera «les engagements réciproques des producteurs et des magasins», a expliqué la FNB. «En choisissant cette viande sous signature Éleveur & Engagé, le consommateur contribuera à défendre un élevage spécialisé des races à viande ancré dans ses territoires, et favorisant un modèle d’élevage à la française», a souligné la FNB.

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