L'Action Agricole Picarde 23 août 2018 à 18h00 | Par Réussir

La récolte de blé 2018 encore mieux classée que l’an dernier

Abonnez-vous Réagir Imprimer

FranceAgriMer a confirmé le 22 août la bonne qualité de la récolte de blé tendre, dont le classement s’améliore encore par rapport à la précédente récolte. 75 % du blé tendre est classé supérieur ou premium (contre 69 % l’an dernier), d’après les résultats provisoires d’une enquête réalisée avec Arvalis à l’entrée des silos. Ce chiffre porte sur 52 % du nombre final d’échantillons attendu. Principale caractéristique de la récolte 2018, le taux de protéines dépasse 11,5 % pour 91 % du volume collecté (sur 64 % d’échantillons analysés). Le PS (poids spécifique) atteint des sommets avec 87 % du blé tendre au-dessus de 76 kg/hl (sur 64 % d’échantillons). L’indice de chute de Hagberg s’avère excellent, 97 % des volumes collectés dépassant 240 s (sur 60% du nombre d'échantillons attendu).

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. L'Action Agricole Picarde se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

Les brèves du journal
Prochaine brève

10 brève(s) » voir toutes

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 23 unes régionales aujourd'hui