Le guide à l’installation en ovins lait vient de paraître

Si vous envisagez de vous installer en brebis laitières, le guide à l’installation dédié à la production de lait de brebis a été rédigé pour vous aider dans vos choix. Déclinaison du guide «s’installer en élevage ovin» centré sur la production ovine allaitante, il recense les questions essentielles qui ne vont pas manquer de se poser au cours d’une phase d’installation ou de création d’atelier. Vous y trouverez ainsi treize chapitres dans lesquels sont détaillés à la fois les aspects techniques, économiques et réglementaires. Les démarches à réaliser pour l’installation, ainsi que les clés de réussite de votre projet y sont également détaillées. Enfin, l’organisation du travail y tient une place importante. Ce guide  intitulé «s’installer en élevage ovins laitier» est disponible sur www.idele.fr et www.inn-Ovin.fr.