L'Action Agricole Picarde 11 février 2019 à 09h00 | Par Réussir

Les produits les plus vendus augmentent en hypermarchés

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«Pour le top 100 des références vendues en France, la mise en place de la loi au 1er février (hausse du seuil de revente à perte de 10 %, ndlr) a conduit à une hausse des prix moyenne de 4 % en hypermarchés», déclare le panéliste Nielsen, le 7 février. Nielsen établit une corrélation entre le classement des références les plus vendues et la hausse des prix constatés sur les produits de grande consommation entre le 27 janvier et le 3 février. Ainsi, plus un produit est vendu en grande quantité, plus la hausse de son prix est importante. «En entrant dans le top 500, les hausses dépassent les 2 % en hypermarchés, en entrant dans le top 200 elles passent le seuil de 3 %», observe le panéliste. Et ce sont «les spiritueux qui paient un lourd tribut, avec 9 % d'inflation pour le top 10 des références du rayon en moyenne en hypermarchés», indique Nielsen. Autre enseignement, la hausse est plus marquée en hypermarchés que dans les supermarchés ; dans ces derniers, pour le même top 100, la hausse des prix est circonscrite à 2,6 %.

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