Nous sommes entrés dans la phase de l’élevage de précision
Les nouvelles technologies au service des éleveurs laitiers.
«Des élevages de plus en plus high tech» : c’était le thème d’une journée technique organisée pour les éleveurs laitiers par la chambre d’agriculture de l'Oise le 6 février dernier. Ces innovations technologiques sont très nombreuses. On pense bien sûr au robot de traite, mais elles concernent tous les domaines : la surveillance (physique ou sanitaire du troupeau), l’alimentation, la qualité du lait…
En présentant ces techniques, Clément Alain, ingénieur à l’Institut de l’élevage, faisait le constat que leur développement intervient dans un contexte qui leur est favorable : la fluctuation des prix du lait, la demande sociétale, sur le bien-être animal en particulier, les extraordinaires progrès récents des micro et nano technologies, et l’acceptation de plus en plus difficile des contraintes habituelles de l’élevage, avec des temps de travaux très longs : 3 600 heures en moyenne pour un éleveur, contre seulement 800 pour un céréalier qui gagne beaucoup plus… Il y a donc une recherche pour réduire les astreintes liées à l’élevage.
Au sommaire de l’article :
Des capteurs partout
Quelle rentabilité ?
Zoom sur une ferme expérimentale
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