Plus que quelques jours pour candidater à Graines d'agriculteurs

Rémi Janssens est installé depuis 3 ans avec ses parents sur une exploitation de polyculture-élevage dans le Nord. Il y a développé un atelier de transformation du lait en fromage. Il propose des fromages affinés comme le Ch’Tomme de Marchiennes. Il a présenté ce projet à Graines d’Agriculteurs 2019. Animatrice des JA Hauts-de-France en charge de l'installation, Juliette Libert lui a posé quelques questions que nous partageons ici.

Quel a été votre parcours dans Graines d’Agriculteurs 2019 ?

Jeunes Agriculteurs assure tous les ans la promotion de ce concours. J’en avais, donc déjà entendu parler. Quand j’ai découvert que le thème correspondait au projet que je développe, je me suis inscrit. Mon dossier a été sélectionné parmi les 10 finalistes. Un journaliste est venu sur l’exploitation pour réaliser un reportage qui a été diffusé sur les réseaux sociaux. La presse locale m’a aussi sollicitée pour parler de mon projet. Mon projet n’a pas été donné gagnant à l’issue du vote mais j’ai été convié à la remise des prix. Elle a lieu à Terres de Jim, la Fête de la terre nationale organisée par Jeunes Agriculteurs. Cette édition avait lieu en Auvergne près du Puy en Velay.

Qu’est-ce que vous a apporté cette expérience ?

Graines d’Agriculteurs sert une cause qui me tient à cœur : communiquer positivement sur les projets des jeunes en agriculture. C’est l’occasion de montrer que la jeune génération recherche et développe de nouvelles possibilités, comme la diversification. Notre vision et les systèmes que nous développons s’appuient sur l’expérience des générations qui sont passées avant nous, mais nous voulons aussi y apporter notre point de vue et nos idées. Lors de la remise des prix, j’ai pu rencontrer d’autres jeunes qui véhiculent cette même dynamique. Le partage de ces expériences était très constructif et m’a beaucoup apporté.

Qu’est-ce que cela a apporté à votre projet de diversification ?

Cette participation a été l’opportunité de faire parler de ma production de fromage et de la faire connaitre. Aujourd’hui, j’ai pour projet de développer l’atelier de transformation et de créer un magasin de producteurs avec d’autres agriculteurs pour proposer une large gamme de produits.

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