L'Action Agricole Picarde 20 mars 2018 à 09h00 | Par AAP

Porc : léger sursaut de la production française attendu en 2018 (ministère)

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Compte tenu des effectifs porcins recensés en novembre, le ministère de l'Agriculture prévoit, dans une note parue le 19 mars, que la production porcine française connaîtra une hausse de 1 % (en têtes) sur 2018, une évolution à rebours de la tendance baissière suivie depuis le début des années 2000. En effet, en novembre, le cheptel porcin français compte 13,1 millions de porcs, soit une hausse de 2,4 % sur un an. Dans le détail, cela est essentiellement le fait du nombre de porcs à l'engraissement (+ 5,9 %) qui ne retrouve toutefois pas son niveau de 2015. Le cheptel de femelles reproductrices est, lui, «globalement stable» ; cela constitue toutefois un «répit» commente le ministère, «après une décapitalisation continue depuis 2000».

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