L'Action Agricole Picarde 23 décembre 2013 à 08h00 | Par AAP

Savoir prendre les bonnes décisions pour honorer ses contrats

En céréales, les risques peuvent se situer aussi bien au niveau de la quantité que de la qualité.

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Pour les organismes stockeurs (OS) ou les producteurs, le marché à terme permet de mesurer ou d’assurer le prix d’une production au moment de sa mise en terre.
Pour les organismes stockeurs (OS) ou les producteurs, le marché à terme permet de mesurer ou d’assurer le prix d’une production au moment de sa mise en terre. - © Stéphane LEITENBERGER


Au sommaire :

Rétrospective
Savoir gérer ses risques
Conséquences des risques non mesurés
Assurances prix
Conclusion

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