Le CIC (Conseil international des céréales) a corrigé le 27 juillet à la baisse ses estimations de récolte mondiale de grains, compte tenu de la sécheresse dans plusieurs pays. «Les prévisions pour la production mondiale de grains (blé et céréales secondaires) en 2017-2018 sont réduites de 11 Mt d’un mois sur l’autre, à 2 038 Mt, soit une baisse de 4 % par rapport au record de la saison précédente, selon un rapport. En raison du temps trop sec, y compris en Amérique du Nord, dans l'UE et en Australie, les perspectives pour le maïs, les récoltes de blé et d'orge sont revues à la baisse.» La production est annoncée à 732 Mt de blé (contre 735 Mt prévu en juin), et 1 020 Mt de maïs (1 025 Mt).