L'Action Agricole Picarde 02 février 2017 à 08h00 | Par Cyrielle Delisle

«Toaster mes féveroles pour rééquilibrer le rapport PDIE/PDIN»

Michel Dumont, éleveur laitier à Saint-Rémy-sur-Orne, dans le Calvados, a pour la première fois fait chauffer ses graines de protéagineux pour améliorer leur assimilation par ses vaches laitières.

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Le toasteur utilisé en Normandie est un toasteur Mecmar d’un rendement de 4 tonnes de graines grillées à l’heure, associé 
à un nettoyeur-trieur et complété par un groupe électrogène, l’ensemble transporté par camion remorque.
Le toasteur utilisé en Normandie est un toasteur Mecmar d’un rendement de 4 tonnes de graines grillées à l’heure, associé à un nettoyeur-trieur et complété par un groupe électrogène, l’ensemble transporté par camion remorque. - © AAP

A la demande d’agriculteurs, les Chambres d’agriculture du Calvados et de l’Orne ont organisé fin 2015 un déplacement en Vendée où des éleveurs se sont équipés d’une unité mobile de toastage en Cuma départementale. Cette pratique les a séduits, et certains se sont lancés cet automne. A l’image de Michel Dumont, éleveur laitier dans le Calvados, en conversion bio et qui a accueilli sur sa ferme une démonstration de toastage...

Au sommaire de l’article :
Economie de matières premières
Des premiers résultats encourageants

Les intérêts du toastage

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