Aller au contenu principal

Une mondialisation choisie, mais aussi subie

Du 27 février au 6 mars se tiendra la 53e édition de la plus grande ferme de France à Paris, placée sous le thème «Agriculture et alimentations citoyennes».

En 2015, 7 000 visiteurs internationaux ont été enregistrés.
En 2015, 7 000 visiteurs internationaux ont été enregistrés.
© Gabriel Omnès

Le Salon international de l’agriculture (SIA) ouvre ses portes dans un contexte morose. Les marchés agricoles ne sont pas à la fête, comme l’a rappelé le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll. «Les crises sont extrêmement présentes sur l’élevage, mais aussi sur l’ensemble des marchés agricoles. Les tensions entre offre et demande sont partout et ont des conséquences inévitables sur les prix», a-t-il commenté. La crise sévit en France et dans les autres pays européens, selon lui, avec des pertes de revenu agricole vécues en Allemagne ou aux Pays-Bas. «On est dans une mondialisation de l’agriculture qu’on a accompagnée, mais aussi subie», soulignant que «sortir de ces marchés n’est pas une solution pour autant».
Le ministre a également insisté sur l’importance d’une répartition plus équitable des gains de productivité. «On doit être capable de garder plus de valeur pour les agriculteurs. Il faut qu’une partie de ces gains leur soit redistribuée.» Le plan Ecophyto avec les certificats de produits phytosanitaires (CEPP) vise, selon lui, cet objectif. «Une partie des secteurs a capté ces profits, je pense à celui des phytos, par exemple.»
Par ailleurs, les organisateurs de l’événement souhaitent accroître la dimension internationale du Salon. Près de 700 000 visiteurs y affluent chaque année. «En 2015, 7 000 visiteurs internationaux ont été enregistrés», indique Jacques Goudeau, directeur du Salon international de l’agriculture (SIA). Une trentaine d’invitations à l’international a été lancée, cette année, dans ce sens par le ministre de l’Agriculture. «Il faut qu’on reprenne un leadership à ce niveau. C’est très important.»

Citoyenneté
Les professionnels sont unanimes : le consommateur et le citoyen n’ont pas les mêmes perceptions vis-à-vis de l’alimentation. L’un privilégie le prix bas, tandis que l’autre s’appuie sur une réflexion globale de la société et de ses modes de production. A ce titre, «trois tables rondes vont être mises en place lors du Salon. La première traitera des attentes des consommateurs, la deuxième portera sur la recherche et l’innovation, et la troisième concernera les impacts sur les territoires. Concernant l’élevage, par exemple, qu’est-ce que l’on fait de nos pâtures ? Faudra-t-il les garder ?», remarque Jean-Luc Poulain, président du Ceneca et du SIA.
Pour Jacques Carles, délégué général de Momagri, «la citoyenneté est la prise en compte des grands équilibres mondiaux. La volatilité des prix est un problème de plus en plus important». En outre, selon lui, trois constats ressortent clairement dans le monde agricole. «La baisse de l’emploi dans le secteur, le décrochage de la France en termes de puissance commerciale (de la deuxième à la cinquième place), et la Pac qui interdit toute stratégie à long terme (…) Les fonds européens sont mal utilisés aujourd’hui.» Les débats lors de ce grand rendez-vous s’annoncent nourris.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

chips Roger & Roger pommes de terre
L’industriel belge Roger & Roger va s’approvisionner dans le Sud-Ouest

Un partenariat a été conclu entre le fabricant belge de snacks et de chips et la coopérative Maïsadour, basée dans le Sud-…

Les bons rendements des escourgeons laissent espérer une belle récolte

Dans la Somme, les moissonneuses sont de sortie depuis le 25 juin. La récolte des escourgeons est même presque terminée, alors…

Qualipom événement pommes de terre
Qualipom’ 2025 : la filière pomme de terre se donne rendez-vous le 26 juin à Villers-au-Flos

Le salon régional dédié à la pomme de terre revient pour une 10ᵉ édition très attendue, le 26 juin 2025 à …

plaine en fête Saint-Valery-sur-Somme baie de somme
Plaine en fête à Saint-Valery : cap sur 15 000 visiteurs fin août

Les Jeunes Agriculteurs de la Somme préparent activement le grand rendez-vous agricole de l’été, les 30 et 31 août 2025, face…

moratoires gibier d'eau Pannier-Runacher chasse Willy Schraen CNCFS
Les chasseurs de gibier d’eau très remontés contre leur ministre de tutelle

Alors que les scientifiques européens recommandent la prudence sur seulement trois espèces d’oiseaux migrateurs, le ministère…

Pour la coopérative Sana Terra, le silo de Flesselles est le plus gros chantier  engagé depuis dix ans.
Les silos poussent au rythme des moissons dans la plaine samarienne

Pour cette moisson 2025, de nouveaux silos et plateformes de collecte ont ouvert dans la Somme. L’un des plus importants…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde