L'Action Agricole Picarde 24 juillet 2018 à 09h00 | Par AAP

Une récolte de blé tendre «décevante» en volume mais d’«excellente» qualité

Abonnez-vous Réagir Imprimer

Agritel a estimé le 20 juillet la récolte de blé «décevante en quantité», notamment dans la moitié ouest, mais avec «une qualité en majorité excellente». La récolte de blé tendre est prévue à 34,17 Mt (- 6,5 % sur un an), soit la «troisième plus faible de la dernière décennie», affirme le DG Michel Portier. A 69,17 qx/ha, le rendement s’affiche à - 6,7 % par rapport à la moyenne olympique sur cinq ans (sans la plus haute et la plus basse valeur). «Ce sont les terres dites superficielles qui s’en sortent le mieux cette année», vu l’excès de pluies de l’hiver jusqu'au printemps, souligne Agritel. Un «décrochage très fort» des rendements est observé sur la façade Atlantique, surtout en Aquitaine, mais aussi en Midi-Pyrénées, qui affichent près de - 20 %. Sur le plan qualitatif, les poids spécifiques sont «très élevés» tandis que le cap des 12 % de protéines sera probablement de nouveau franchi. «La qualité de la récolte 2018 permettra sans aucun doute à la France d’avoir une offre attractive pour les acheteurs internationaux et européens, et ce, d’autant plus que les volumes à commercialiser sont réduits chez nos compétiteurs», déclare Michel Portier.

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. L'Action Agricole Picarde se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

Les brèves du journal
Prochaine brève

10 brève(s) » voir toutes

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 23 unes régionales aujourd'hui