L'Action Agricole Picarde 28 décembre 2017 à 08h00 | Par Alix

Vins de Bordeaux : trois fois moins de pesticides

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Les vins de Bordeaux contiennent toujours des résidus de pesticides mais trois fois moins que lors de tests menés en 2013, rapporte le 27 décembre l’UFC-Que Choisir dans la dernière livraison de son magazine. L’organisation de consommateurs a fait rechercher 177 molécules dans 38 grands crus de Bordeaux (des millésimes 2014) et deux vins non classés (un 2014 et un 2015). « La plupart des bouteilles que nous avons analysées sont contaminées et contiennent de une à six molécules », précise Que Choisir. « Au total, 11 composés chimiques de synthèse différents ont été détectés. » Selon l’association, « seulement trois bouteilles sont épargnées » et « d’autres ne contiennent que des traces trop faibles pour être quantifiées ». « Trois bouteilles sans résidus sur quarante testées : ces résultats peuvent sembler inquiétants. Ils sont plutôt révélateurs d’efforts accomplis dans ce domaine », relève-t-elle. En 2013, un test portant sur 92 bouteilles en provenance de toute la France avait démontré « une contamination générale des vins ». Pour l’ensemble des vins analysés, « aucun dépassement des limites maximales de résidus autorisées » n’a été détecté.

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