Dans chaque pays de l’Union européenne et dans leurs régions, la commercialisation du lait liquide repose sur une multitude de marchés de gré à gré avec des prix et des règles de fonctionnement spécifiques.
Le lait payé aux producteurs européens
Le marché intérieur de l’Union européenne est certes un marché unique, mais les prix payés aux agriculteurs…

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