Essai transformé pour la famille Avet, installée à Eplessier, qui a parié sur la transformation du lait de ses vaches en produits laitiers.

«En mai 2019, la collecte de lait de vache se rétracte de 1,6 % par rapport à mai 2018», observe le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture de juillet. La production française de lait ...

Lactalis annonce, dans un communiqué de presse du 11 juillet, la finalisation du rachat de la coopérative brésilienne Itambé. «Le nouvel ensemble atteindra un chiffre d’affaires de 1,5 Mrd€», faisant ...

Alors que le gouvernement prévoit le retour de la consigne, Lactel (groupe Lactalis) annonce dans un communiqué de presse du 10 juillet, la mise en place d’une opération de recyclage des bouteilles ...

Dans le cadre du socle de base «France, Terre de lait» de son plan de filière, l’interprofession laitière (Cniel) avait promis de travailler sur le dossier du bien-être animal. C’est désormais chose ...

Ce printemps «se caractérise par une mise à l’herbe précoce [des vaches laitières] par rapport aux trois dernières années», remarque Pauline Gautier, du service Elevage et territoires de ...

A l'issue de l'assemblée générale du groupe coopératif laitier Sodiaal, le 19 juin, son président Damien Lacombe a annoncé à la presse agricole un résultat courant consolidé de 12,7 M€ en 2018, «à ...

Lidl poursuit sa stratégie de communication autour de la signature de contrats de revalorisation du prix du lait payé aux producteurs. Dans un communiqué de presse du 18 juin, le distributeur annonce ...

Face à une rémunération des éleveurs laitiers «en baisse continue», l’Apli (association des producteurs de lait indépendants, liée à l’European Milk Board) annonce une manifestation devant le ...

Didier Guillaume a reconnu le 2 mai devant des éleveurs que le prix du lait n’était pas à la mesure des attentes suscitées par la loi EGAlim, en dépit des accords passés par plusieurs industriels ...