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L'Action Agricole Picarde 05 décembre 2020

Des escargots samariens à table

L’Escargotière de la Baie de Somme, à Drucat, n’a que deux ans d’existence, mais ses produits font déjà sensation. Pour l’hélicicultrice, Camille Steil, cette période est la plus intense de l’année.

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