Les journées Made in viande ont lieu dans toute la France, y compris en région, du 22 au 29 mai. Le point sur la filière régionale avec Freddy Bertin, membre de la commission «enjeux sociétaux» ...

Un contrat tripartite entre Lidl France, Bigard et Natup (ex-Cap Seine), a été signé lors du Sia pour l’achat de viande de bœuf locale, de race Normande. La famille Leullier, à Caulières, fait ...

Alors que l’association Elvea Hauts-de-France met ses statuts en conformité avec la réglementation, ses dirigeants attendent encore les effets positifs de la loi Egalim sur les prix.

Le plus gros fournisseur de la restauration collective indépendante a été le premier grossiste à rejoindre la démarche Eleveurs et engagés, le 25 avril. 

Un nouveau marché a vu le jour ces dernières années, pour des génisses plus jeunes et plus légères. Couramment appelées babynettes, elles sont conduites comme des taurillons et abattues à 16-18 mois.

Alors que l'élevage a presque disparu du paysage, près de Montdidier (80), Etienne Moreau perdure celui de ses vaches allaitantes, qu'il élève «par passion», et qui lui procurent un revenu. Les ...

Au stand des Hauts-de-France, au Sia le 1er mars, a été officiellement signé le partenariat entre des éleveurs, représentés par Elvea 60 et Elvea Hauts-de-France, la coopérative Cobevial, un ...

La baisse conséquente du cheptel de bovin allaitant représente une grande source d’inquiétudes pour la filière, qui craint de disparaître si des mesures ne sont pas rapidement prises.

La surface du Gaec du Bois Roland occupe 400 ha, dont 73 ha de prairies, ce qui représente la deuxième «culture» de l’exploitation après le blé.

Cela fait aujourd’hui plus de dix ans que Christophe Morel est naisseur - engraisseur de Blondes d’Aquitaine, à Mouflières. Son parcours.