11,5 % de protéines, un objectif réaliste pour Noriap en 2015
En titrant «entre 12 et 12,5 % de protéines» dans son édition du 10 avril (p 12), l’Action Agricole a prêté à Noriap une ambition pour 2015 qui n’était pas la sienne.
Pour cette année, l’objectif de Noriap est que le taux de protéines moyen de ses blés atteigne 11,5 % de protéines (Cf graphique). Nous prions nos lecteurs ainsi que les dirigeants de la coopérative d’accepter les excuses du journal pour cette annonce erronée.
Un objectif plus réaliste qui s’adresse d’abord aux livreurs dont le taux de protéines moyen est inférieur à 10,5. «Nous souhaitons aider les producteurs à ne plus produire de blé en dessous de 10,5 de protéine», a réaffirmé Luc Vermersch...
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