Légumineuses
Asel cherche 1 000 hectares pour produire des lentilles
Développer de nouvelles cultures et trouver de nouveaux débouchés, telle est l’ambition du négoce Asel (groupe Issipa*), située à Monceau-le-Waast dans l’Aisne. C’est ce que nous explique Pierre-Olivier Lenoir, responsable céréales.
Développer de nouvelles cultures et trouver de nouveaux débouchés, telle est l’ambition du négoce Asel (groupe Issipa*), située à Monceau-le-Waast dans l’Aisne. C’est ce que nous explique Pierre-Olivier Lenoir, responsable céréales.
Répondre aux Ecorégimes définis dans la Pac, diversifier ses assolements ou encore chercher des productions plus rémunératrices sont les trois raisons principales qui poussent le négoce Asel à se lancer dans de nouvelles cultures. «C’est pourquoi nous avons décidé de développer plusieurs filières comme les pois verts pour l’oisellerie, les lentilles, le sarrazin, blé améliorant dont la qualité de panification est supérieure à un blé classique, le lin oléagineux en partenariat avec Lesieur, et nous lançons dès cette récolte 2024 la moutarde condiments», explique Pierre-Olivier Lenoir, rappelant les pénuries dans les magasins qui ont fortement perturbé les consommateurs.
Besoin de 1 000 ha pour les lentilles
