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Malgré des inquiétudes sur le plan technique pour la production d’endives,  l’Apef croit en un avenir serein pour cette production emblématique,  bien qu’elle soit une niche, selon Philippe Bréhon.
La «bonne saison» 2025 pour l’endive va permettre de réinvestir
À l’occasion de son assemblée générale le 9 avril, l’Association des producteurs d’endives de France (Apef) s…
Les surfaces d'endives françaises (encore) en baisse
La production française d'endives est à nouveau en baisse, de 5 % en 2024. 
Chicons d'endive: production grevée par la sécheresse, mais prix soutenus
Selon les dernières estimations du ministère de l'Agriculture publiées le 20 février, la production de…
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