Création de l'association MicroAbattoir 80
Projet de micro abattoir et d'atelier de découpe à Flixecourt.
A la suite de la réunion publique d'Oisemont le 6 mai dernier, cinquante éleveurs ont souhaité créer une association pour conduire le projet d'un micro abattoir et d'un atelier de découpe à Flixecourt. Dénommée MicroAbattoir 80, cette association est présidée par Mathieu Devienne. Elle a pour objectifs de structurer un groupe d'éleveurs, de bouchers et d'autres partenaires autour du projet et de coordonner et suivre les études préalables.
Sa première tâche est de recueillir les engagements des éleveurs afin de regrouper le capital et le volume de carcasse à traiter ainsi que les besoins en prestations (logistique, découpe, mise sous vide...)
Pour y parvenir, le président pourra compter sur les membres du bureau : Olivier Parcy, Régis Brunet, Daniel Roguet, Emmanuel Decayeux, Régis Dupays, Hubert Marest et Patrick Waterlot.
Trois groupes de travail ont dores et déjà été créés afin de faire avancer le projet sur le recueil des engagements, les règles de fonctionnement et le suivi technique des études.
Pour rejoindre l'association et les groupes de travaux, contacter Marie Deshayes au 03 22 33 69 75.
