Open agrifood réunit toute la chaîne alimentaire à Orléans les 20 et 21 novembre
Conforter l’excellence agroalimentaire française en intégrant la responsabilité sociétale et environnementale.
L’événement est unique en France : l’Open agrifood réunira tous les acteurs économiques de la chaine alimentaire (semenciers, producteurs, transformateurs, distributeurs, restaurateurs et consommateurs) à Orléans, les 20 et 21 novembre prochains, pour débattre des grands enjeux concernant tous les acteurs du «champ à l’assiette». Le secteur alimentaire, pour rester compétitif au niveau mondial et pour répondre aux attentes des consommateurs est en train d’opérer une profonde mutation dans laquelle la recherche, la formation et l’innovation joueront un rôle décisif.
La RSE (Responsabilité Sociale et Environnementale) est le prisme qui permettra de progresser collectivement en ayant l’obligation d’analyser chaque question sur les plans sociétal, environnemental et économique. Elle impose aussi à chacun de prendre du recul par rapport à ses propres convictions et de s’ouvrir au point de vue de l’autre. Voilà le défi fixé pour cet évènement : se retrouver une fois par an et de tenter définir le modèle alimentaire de demain et d’initier la troisième révolution agricole et alimentaire.
Un public large réuni autour d’experts
Responsables et collaborateurs d’entreprises et d’exploitations agricoles, réseaux et experts de la RSE, syndicalistes, ONG, élus des collectivités et étudiants, tous sont invités à prendre part aux ateliers. Ceux-ci seront nombreux et variés : des conférences plénières aux colloques, des déjeuners thématiques aux ateliers collaboratifs, sans oublier le programme jeunes ainsi que l’agora de l’innovation, un programme riche et concret attend les participants. En s’appuyant sur l’expérience du World Forum Lille, rendez-vous incontournable en matière de Responsabilité Sociale et Environnementale, Open agrifood Orléans offrira deux grandes plénières. Pour chacune d’elles, des sommités internationales de référence, représentatives de toute la chaîne agroalimentaire, apporteront leur vision du modèle alimentaire de demain et de la manière dont les acteurs économiques peuvent l’influencer. Forts des ces éclairages, 31 ateliers travailleront à des plans d’actions déclinables.
L’Open agrifood en chiffres
2 plénières, 9 colloques, 20 intervenants internationaux (Erik Orsenna, Franck Riboud, Christophe Bonduelle, Serge Papin, Takao Furuno, Tristram Stuart,…),31 ateliers ayant pour objectif de définir des plans d’action,10 000 personnes contactées pour définir les thématiques annuelles
Programme détaillé sur le site www.openagrifood-orleans.org
REACTIONS
Xavier Beulin, président d'Open agrifood
"Il n'existe nulle part au monde de Forum, de lieu, réunissant tous les acteurs économiques du champ à l'assiette, où il leur soit donné l'opportunité de se rencontrer, d'échanger et de débattre sur des sujets qui les concernent. Si j'ai voulu créer ce Forum, c'est parce que je suis convaincu que nous n'atteindrons cet objectif qu'en partageant la responsabilité de nourrir le monde, entre tous les maillons de la chaine alimentaire, en dépassant les clivages et les oppositions primaires entre agriculture traditionnelle et bio, entre circuits longs et circuits courts, entre céréaliers et éleveurs et en misant sur l'innovation et la recherche au service d'une agriculture moderne et d'une industrie de transformation compétitive.
C'est un rendez-vous tel que celui que nous organisons qui permettra à tous de tendre vers l'excellence par une responsabilité partagée !"
Emmanuel Vasseneix, président de LSDH (Laiterie Saint Denis de l’hotel), vice-président d'Open agrifood
L'industrie agroalimentaire, bien qu'elle demeure un fleuron de notre économie, subit aujourd'hui un changement profond induit par de nouvelles attentes des consommateurs. Si nous voulons continuer à exister avec un modèle social et économique digne, nous devons miser sur une vraie différenciation technique, technologique et humaine, en nous appuyant sur la recherche, l'innovation et les sciences.
Il nous faut passer de la défiance à la coresponsabilité.
Michel Griffon, Président de l'Association internationale pour une Agriculture Ecologiquement Intensive (AEI) président du Comité Scientifique de l'Open agrifood
Agronome, économiste, Michel Griffon a fait des recherches et des expertises dans le domaine du développement économique et social, du développement durable, des politiques agricoles et des politiques de recherche, dans une vingtaine de pays de différents continents. Il a particulièrement travaillé sur la prospective agricole mondiale et sur les alternatives à l'agriculture conventionnelle, afin de faire face aux besoins alimentaires et de réduire les dommages environnementaux.
Philippe Vasseur, président du World Forum Lille, président du comité d'éthique de l'Open agrifood
"Recherche de Sens pour l'Economie RSE : le sigle devient de plus en plus une référence.
Mais à quoi correspondent précisément ces trois lettres? Responsabilité Sociale de l'Entreprise ?
Responsabilité Sociétale de l'Entreprise ?
Responsabilité Sociale et Environnementale ? Après tout, peu importe.
Quelle qu'en soit la déclinaison, le sigle correspond à la nécessité de prendre mieux en compte les personnes et la planète dans toute activité économique".
