Céréales
Pourquoi le Groupe Carré mise gros sur le volume
Céréales
Lors de ses réunions d’hiver, l’entreprise de négoce Groupe Carré est revenue sur les raisons qui doivent inciter les agriculteurs français à produire le plus de tonnes de céréales possible à l’hectare.
Lors de ses réunions d’hiver, l’entreprise de négoce Groupe Carré est revenue sur les raisons qui doivent inciter les agriculteurs français à produire le plus de tonnes de céréales possible à l’hectare.
«Si on veut exister, il faut cracher des quintaux, pour écraser les charges», assure Jean Deray, responsable du service «céréales» du Groupe Carré.
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J.-C. Gutner
On peut parfois vouloir produire «mieux» au profit du «plus», mais selon les explications de Jean Deray, responsable du service céréales chez Groupe Carré, ce n’est pas forcément la marche à suivre… tout au moins pour le moment. La première raison pour laquelle l’entreprise de négoce incite ses clients agriculteurs à privilégier le volume se trouve tout simplement dans la configuration actuelle du marché des céréales.
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