Coup de mou sur les ventes de fleurs pour la Saint Valentin

Selon une récente note de FranceAgriMer et de Valhor (étude Kantar), les ventes de fleurs pendant la fête de la Saint Valentin en 2024 ont reculé de 11% par rapport à l’année précédente ; 1,3 million de foyers français ont effectué un achat de végétaux à cette occasion, contre 15 millions en 2023. Le budget moyen par foyer acheteur s’est établi à 25,30 €, contre 25,60 € en 2023. 

En termes de lieux d’achat, les fleuristes demeurent le premier canal de distribution (57% du chiffre d’affaires), suivis par la grande distribution (20%) et les jardineries/LISA (7%). A noter, la progression de 4% des ventes par internet (de 4% à 7% en un an). Le Français privilégie toujours les bottes déjà préparées, mais un peu moins (46% des sommes dépensées en recul de 3% sur un an). Il a fortement diminué ses achats de bouquets assemblées par le fleuriste (18%, 32% en 2023) et fortement augmenté ceux d’assemblages et compositions de leurs piqués dans la mousse et autres fleurs coupées : cette catégorie passe de 19% des sommes dépenses à 36% sur un an. Ceci pourrait expliquer la perte de part de marché de la rose, toujours fleur préférée pour la Saint-Valentin : elle représente 58% des sommes dépensées en 2024, mais elle assurait 65% de celles-ci en 2023.