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Betteraves
Saint Louis Sucre baisse les surfaces 2025 pour donner la priorité au marché européen

La décision de la filiale française du groupe allemand Südzucker de concentrer sa production sur le marché européen a des conséquences sur les semis 2025 de betteraves.

En dernier lieu, la filiale française de Südzucker explique vouloir proposer une valorisation des betteraves excédentaires, selon différents niveaux variant selon les volumes concernés.
En dernier lieu, la filiale française de Südzucker explique vouloir proposer une valorisation des betteraves excédentaires, selon différents niveaux variant selon les volumes concernés.
© SLS

En ouvrant les portes de son usine de transformation de betteraves en sucre et son site de conditionnement high-tech de Roye (80) à la presse la semaine dernière – une première –, les dirigeants de Saint Louis Sucre ont profité de l’occasion pour établir un point de situation sur la campagne betteravière en cours. Sans surprise, pour Saint Louis Sucre comme pour les autres groupes sucriers français, cette campagne est «atypique», selon Thomas Nuytten et pourrait être qualifiée de «moyenne» compte tenu «d’une richesse en sucre faible». Si la France est à la peine en termes de richesse, ce que vient de confirmer le ministère de l’Agriculture, ailleurs en Europe en revanche, «les rendements sont plutôt bons», à l’exception de la Belgique où la situation est comparable à la France.

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