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Betteraves
Une campagne betteravière qui s’annonce bonne grâce à… la météo

Après deux années moroses, la campagne betteravière 2025 redonne un peu d’air aux planteurs samariens. Les premiers résultats confirment des rendements élevés.

Les fins de campagne sont désormais attendues entre le 25 et le 31 janvier, selon les usines travaillant les betteraves samariennes.
Les fins de campagne sont désormais attendues entre le 25 et le 31 janvier, selon les usines travaillant les betteraves samariennes.
© A. P.

Les semis ont débuté cette année avec trois semaines d’avance sur la moyenne des dernières campagnes. Ce coup de pouce du calendrier a offert aux betteraves un cycle long, propice à l’expression du potentiel. Les conditions climatiques, globalement favorables, jusqu’à la fin de l’été, ont permis une bonne croissance des racines, limitant partiellement les effets de la jaunisse.

Mais tout n’a pas été simple. Les conditions sèches du printemps ont compliqué les programmes de désherbage, entraînant un salissement notable dans certaines parcelles. Les vols précoces et soutenus de pucerons ont accentué la pression jaunisse, visible sur une grande partie du territoire, particulièrement dans le sud du département.

 

Jaunisse et stress hydrique : des écarts marqués

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