Céréales
En 1948, bonne récolte de blé à 16,5 quintaux/ha, payé 2 300 francs
Pour la première décennie de L’Action agricole picarde, nous nous sommes intéressés à l’actualité de la production de blé en 1948. L’année avait été humide et propice aux maladies, mais le rendement moyen à 16,5 qx/ha était en légère progression. Le prix, fixé à 2 300 francs par le gouvernement de l’époque, faisait déjà grincer les dents.
Pour la première décennie de L’Action agricole picarde, nous nous sommes intéressés à l’actualité de la production de blé en 1948. L’année avait été humide et propice aux maladies, mais le rendement moyen à 16,5 qx/ha était en légère progression. Le prix, fixé à 2 300 francs par le gouvernement de l’époque, faisait déjà grincer les dents.
Un quintal de plus qu’avant-guerre, malgré l’année humide, «propice au développement des maladies cryptogamiques et au développement abondant des mauvaises herbes». Dans L’Action agricole picarde du 31 juillet 1948, on apprend qu’avec un rendement moyen de 16,5 quintaux/ha, la récolte de blé est honorable. «Le ministère de l’Agriculture estime la récolte de blé à plus de 70 millions de quintaux», titre le journal. Aujourd’hui, Agreste, le service statistique du gouvernement, livre cette donnée en tonnes, ce qui revient à 7 millions de tonnes, produites sur 4,3 millions d’hectares. Pour comparaison, en 2025, les agriculteurs français ont produit 33,3 millions de tonnes, sur 4,6 millions d’hectares (Mha).
