Les producteurs de lait demandent plus de solidarité à la filière
«Sans réponse collective, c’est l’ensemble de la filière qui serait pénalisée», alerte la FNPL (producteurs laitiers, FNSEA) dans un communiqué du 30 mars. Le syndicat explique travailler au sein de l’interprofession sur «la mise en place d’un dispositif de compensation sans perte de revenu pour les éleveurs visant la modération des volumes». L’objectif est «d’éviter l’engorgement des outils productifs et la baisse brutale des cours du marché». Si les éleveurs doivent «prendre part à l’effort collectif», cela doit être «conditionné à l’engagement de nos partenaires de maintenir la collecte et la transformation sur l’ensemble du territoire», prône le syndicat, qui dénonce des baisses de prix «inacceptables». Sur la question des prix, Sodiaal est visée par la Coordination rurale, qui, dans un communiqué, l’accuse du «cynisme le plus total» en baissant de 20€/1 000 litres le prix d’avril. Et ce alors même que la coopérative a accepté de collecter des éleveurs du Massif central livrant habituellement à d’autres laiteries afin d’assurer la continuité de la collecte. Sodiaal se défend en arguant qu’il ne s’agit pas d’une baisse de prix, mais d’une mesure de saisonnalité qui sera appliquée non plus par région, mais nationalement afin d’inciter tous les producteurs à lisser leur production.
