Filière lait
Criel et Idele s’accrochent pour réduire les émissions de GES des fermes laitières
Lors d’un forum de restitution de 5 ans de la démarche «Lait bas carbone» dans les Hauts-de-France et les Ardennes début octobre, Criel (interprofession) et Institut de l’élevage ont identifié ensemble des marges de progrès en dépit d’objectifs nationaux difficiles à atteindre.
Lors d’un forum de restitution de 5 ans de la démarche «Lait bas carbone» dans les Hauts-de-France et les Ardennes début octobre, Criel (interprofession) et Institut de l’élevage ont identifié ensemble des marges de progrès en dépit d’objectifs nationaux difficiles à atteindre.
Cinq ans après le lancement de la démarche «Lait bas carbone» en Nord-Picardie-Ardennes, qu’en est-il ? C’est pour répondre à cette question que le Criel et l’Idele (Institut de l’élevage) ont organisé un temps de restitution le 10 octobre dernier à Hébuterne (62) au-quel une quarantaine de participants a pris part. Le projet «Ferme laitière bas carbone», «c’est une démarche de filière, inscrite dans le plan de la filière lait qui a été remis au président de la République et qui vise à engager les fermes laitières dans une démarche de réduction de leurs émissions de gaz à effet de serre», rappelait en préambule Amélie Wibart, directrice du Criel Nord-Picardie-Ardennes. Si l’idée est d’accompagner les éleveurs à produire du lait «bas carbone», «cela ne peut pas se faire sans un certain nombre de partenaires».
