Des moutons en pâture dans les vergers
Guy et Sébastien Vanlerberghe, exploitants à Rosières, dans l’Oise, ont introduit des moutons dans des vergers en conversion biologique sur nappe de captage.
«La démarche est environnementale», explique Guy Vanlerberghe. L’exploitation étant située dans un Bac (bassin d’alimentation de captage) prioritaire, la question de la qualité de l’eau est régulièrement posée aux trente agriculteurs ayant des surfaces incluses dans le périmètre global de ces captages. Des mesures sont prises pour protéger la qualité de l’eau de la nappe et pour éviter des pollutions ponctuelles ou diffuses. Ces mesures ne s’appliquent pas qu’aux agriculteurs, mais ils sont soumis à des contraintes techniques de production, de réduction des intrants en particulier, avec «des limites difficiles à gérer». D’où la démarche volontaire des agriculteurs pour développer de nouvelles pratiques plus respectueuses de l’environnement...
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