Le glanage est un droit ancestral, établi par l’édit royal du 2 novembre 1554, qui autorise des individus à glaner sur le terrain d’un autre, à la main et sans aucun outil, à condition que la récolte ait été effectuée.

Après la récolte, certains fruits et légumes restent dans les champs, souvent trop peu nombreux ou imparfaits pour être commercialisés. Ces produits peuvent pourtant avoir une seconde vie grâce au glanage solidaire.

Solaal Hauts-de-France organise ces opérations en partenariat avec des associations d’aide alimentaire, des établissements scolaires agricoles ou encore des bénévoles, permettant ainsi aux invendus de rejoindre directement les associations d’aide alimentaires partenaires.

Un moment pédagogique et solidaire

Au-delà de la récupération alimentaire, le glanage est un moment de sensibilisation. Chaque opération est encadrée par l’équipe de Solaal Hauts-de-France, qui planifie les actions, mobilise les associations ou les établissements scolaires, et accompagne les participants sur le terrain. Cette expérience permet de mieux comprendre les enjeux de la solidarité et de la lutte contre le gaspillage alimentaire, tout en découvrant le travail des agriculteurs. Chaque glanage constitue une véritable chaîne de solidarité. Les invendus des agriculteurs sont collectés puis redistribués par les associations, avec la participation active des bénévoles.

Un engagement à poursuivre ensemble

En 2024, par exemple, cinquante-trois glanages ont été organisés en Hauts-de-France, permettant ainsi de redistribuer plusieurs tonnes de produits aux associations d’aide alimentaire de la région. L’association a noué des partenariats précieux. «Bonduelle, qui est l’un de nos partenaires, a désormais pris l’habitude de nous solliciter», précise Cécile Peltier, directrice de Solaal Hauts-de-France.

Vous êtes un acteur de la filière agricole ou agroalimentaire, une association ou un établissement scolaire et souhaitez participer à un glanage solidaire ? Contactez l’équipe Solaal Hauts-de-France pour plus d’informations.

«Chaque glanage est une expérience enrichissante»

À l’épicerie solidaire Créative, les opérations de glanage organisées avec Solaal Hauts-de-France sont des moments très attendus. Fazia, responsable du pôle alimentaire, et Béatrice, salariée de l’association, en soulignent les avantages. «C’est bénéfique des deux côtés. Pour notre structure, qui reçoit des produits frais et de qualité, et pour l’agriculteur, dont le travail est valorisé puisqu’il n’a pas à jeter ses récoltes.» Ces actions sont aussi synonymes de rencontres et d’échanges. «On découvre les exploitations, on partage avec d’autres associations… Chaque glanage est une expérience unique et enrichissante.» Grâce à ces produits locaux, l’épicerie peut proposer une alimentation saine aux personnes accueillies tout en renforçant les liens entre le monde agricole et celui de l’aide alimentaire. «Mieux manger, c’est essentiel pour chacun», rappellent-elles.

Solaal, en chiffres (2024)
1 185 tonnes de dons alimentaires gérés par Solaal Hauts-de-France en 2024
2,4 millions de repas exprimés en équivalence, dont 96 % de produits frais
969 dons gérés
152 donateurs
160 antennes d’associations d’aide alimentaire bénéficiaires des produits donnés