Porcs : signature d’un contrat tripartite
Un contrat tripartite a été signé et annoncé dans un communiqué du 12 février, entre une association de producteurs du Nord-Pas-de-Calais regroupés sous la marque Le Porcilin, l’industriel Bigard et plusieurs autres transformateurs charcutiers, ainsi que le distributeur Auchan. La démarche prévoit que les prix d’achat aux éleveurs suivent les évolutions de leurs coûts de production. Les vingt éleveurs s’engagent de leur côté à promouvoir leurs produits dans les vingt-et-un magasins Auchan de la région, en participant à des animations. Près de 40 000 porcs produits par ces éleveurs pourraient bénéficier de cette nouvelle contractualisation, favorisant en parallèle le respect de l’environnement avec la mise en place de circuits courts.
