Des marges de progrès dans l’élevage des jeunes en exploitation laitière
L’élevage des génisses et la maîtrise des coûts de renouvellement deviennent des postes encore plus stratégiques pour l’avenir des ateliers laitiers.
Les conduites d’élevages doivent demain, encore plus qu’aujourd’hui dans un contexte d’augmentation de la taille des troupeaux et de fin des quotas, permettre de maîtriser au mieux les coûts de production, pour garantir le revenu des exploitations et offrir des conditions de travail satisfaisantes. «Parce qu’il engage l’avenir de la production, l’élevage des génisses est pleinement concerné par ces multiples défis. De nombreuses techniques permettent de rendre l’élevage des génisses plus productif et plus performant. La conduite et l’application des nouvelles pratiques sont toutefois peu connues chez la génisse laitière. Aussi plusieurs enquêtes ont été réalisées en Pays de la Loire, Normandie et Bretagne au cours des cinq dernières années afin de mieux connaître la perception des éleveurs de l’Ouest de la France, quant à l’élevage de leurs génisses», explique Yvelyse Mathieu d’Elevage conseil Loire-Anjou.
Au sommaire de l’article :
Des problèmes d’élevages secondaires
Des freins à l’évolution des pratiques
A l’étranger
Retrouvez l’intégralité de l’article dans votre journal l’Action Agricole Picarde.
