Fête de l'agneau 2023

Une marée humaine s’annonce pour la fête de l’agneau

Si le temps est de la partie, la fête de l’agneau AOP des prés salés de la baie de Somme devrait une fois encore conquérir un large public, ce samedi 16 septembre. Milieu de semaine, côté restauration, les inscriptions étaient closes, confiait Marine Delignières, animatrice de l’association des éleveurs. «Les
420 repas prévus ont été rapidement réservés, assurait-elle, mais il reste quand même la possibilité de manger quelque chose sur le pouce…» Au menu des convives «à table», de la terrine d’agneau, de l’agneau grillé… 

Échanges et transhumance

L’organisation de la fête de l’agneau mobilise depuis plusieurs semaines une trentaine de bénévoles qui seront présents le jour J aux côtés des dix éleveurs de l’association. Au programme d’une journée placée sous le signe de la tradition et de la convivialité, l’assemblée générale de l’Association ovine Nord Picardie (AONP), à partir de 10h. Côté association des éleveurs de moutons de la baie de Somme, les effectifs sont «stables» tout comme l’est la production de viande certifiée avec environ 40 tonnes par an. Pour le grand public, une transhumance de moutons sera à suivre depuis le «pont bleu» jusqu’aux prés salés qui font la réputation de l’agneau de la baie de Somme, avec une démonstration de chiens de troupeau et d’autres animations. Côté marché du terroir, une quinzaine d’exposants seront présents. 

Plus de 1 000 visiteurs attendus 

Pour Marine Delignières, la fête de l’occasion reste bel et bien l’occasion de découvrir au plus près la production ovine sous signe de qualité : «L’esprit de cette fête, c’est d’augmenter la notoriété de l’agneau de la baie de Somme, de promouvoir le savoir-faire de nos éleveurs, et aussi de faciliter les échanges avec les consommateurs.» À en croire l’animatrice de l’association, ces visiteurs et/ou consommateurs viennent parfois de loin : «On a pas mal de touristes belges, de la région des Hauts-de-France, mais aussi d’ailleurs.» En dépit d’un contexte économique qui ne favorise pas la consommation de produits sous signes de qualité – parce qu’ils sont plus chers que des produits «standard» -, le monde devrait quand même être au rendez-vous. Un peu plus d’un millier de visiteurs sont attendus comme lors des précédentes éditions… et un peu plus si la météo se montre clémente au-dessus de la baie de Somme.

Par ici le programme