Avec Alain Popot : la Somme présente au concours Prim'Holstein

Alain Popot élève avec son épouse cinquante-cinq vaches laitières à Vironchaux. Il présente cette année Fanfare au Salon de l’agriculture. Il y a déjà participé, mais c'était voici déjà quinze ans. Fanfare est la seule vache de race Prim’Holstein de la Somme qui ira cette année à Paris en espérant d'atteindre le podium.
Cette vache de trois ans et demi concourra lundi 24 février dans l'une des deux sections réservées aux vaches en deuxième lactation (2NA). Elle est née d’une mère issue du troupeau d’Alain Popot et d’un taureau américain : Shottle sélectionné par Bovec. Lors de sa première lactation, Fanfare a produit 9 000 litres à un taux butyreux de 37,5% et un taux protéique de 32,5%.
En octobre dernier, l’Upra Prim’holstein a sélectionné environ trois mille bovins de cette race susceptibles de participer au concours général de Paris. La moitié des élevages sélectionnés n'ont pu aller plus loin pour diverses raisons techniques. Après quatre pointages supplémentaires, Fanfare a été retenue en fonction de leur morphologie et de leur production de lait avec six autres congénères de la région Nord Pas-de-Calais Picardie.
Cent quinze vaches de race Prim’holstein se mesureront le 24 février. Elles sont réparties dans huit sections pour les vaches à robe noire et deux sections pour celles à robe rouge. Ces vaches seront présentes cinq jours au salon et laisseront ensuite la place au concours des lycées. Seulement cinq d'entre-elles issues des Pays-de-la-Loire resteront la totalité du salon afin de montrer la race aux visiteurs.
Chaque section compte normalement dix vaches. Si Fanfare arrive parmi les deux premières, elle pourra alors concourir pour le championnat. Sur la vingtaine de vaches, six d'entre-elles auront droit au titre de championne et une seule sera désignée championne de Paris 2014. Le jury fera son choix en fonction de la morphologie, la locomotion, la présentation et le pis de l'animal. Pour être à son avantage, Fanfare ne sera pas traité les jours précédant le concours.
Alain Popot, aidé de son fils Marc, a déjà présenté Fanfare en avril dernier à la foire agricole de Montdidier. Marc Popot, passionné de génétique comme son père s’est placé quinzième lors du concours européen de présentation en septembre dernier. Il a appris à préparer une vache pour un concours, la présenter et aménager le stand de présentation.
Il est aussi champion de France des lycéens pour le pointage de vaches laitières. C’est donc Marc qui présentera Fanfare au salon. «C’est grâce à mes deux fils, à leur aide, que je peux participer au concours cette année. Pour nous c’est avant tout un loisir et une passion» conclut Alain Popot.