Filière lait
Chez Lact’Union, le lait exporté rapporte du beurre
Lors de sa dernière assemblée générale, Lact’Union a célébré les dix ans d’activité de son département «export» avec des résultats qui participent à une meilleure valorisation du lait et au fonctionnement de la coopérative.
Lors de sa dernière assemblée générale, Lact’Union a célébré les dix ans d’activité de son département «export» avec des résultats qui participent à une meilleure valorisation du lait et au fonctionnement de la coopérative.
Le 11 juin dernier, le ciel au-dessus de l’Abbaye de Saint-Riquier où se tenait l’assemblée générale de la coopérative Lact’Union avait beau être maussade, à l’intérieur, on affichait un large sourire. Responsables et adhérents se sont en effet félicité des bons chiffres de la coopérative et d’un prix du lait à un niveau «historique» pour l’année 2023 selon les mots du président de Lact’Union, Olivier Vermès. «J’ai un plaisir tout particulier à évoquer le sujet», a-t-il déclaré, avant d’entrer un peu plus dans les détails : «Depuis trois ans, le prix moyen du lait payé à nos adhérents augmente pour s’établir en 2023 à 505,5 €/1 000 litres toutes primes confondues.
