Dérogation pour les élevages de volailles plein air ou Label rouge

Publiés au Journal Officiel le 5 novembre, deux arrêtés datés du 25 octobre instaurent une modification temporaire, jusqu'au 31 mai 2018 au plus tard, des conditions de production de produits avicoles bénéficiant du «Label rouge» ou d'indications géographiques protégées (IGP), et des volailles «élevées en plein air». Ces conditions dérogatoires sont applicables tant que le niveau de risque d'épidémie lié au virus de l'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) est «qualifié d'élevé pour tout ou partie du territoire ou de modéré dans les zones à risque particulier», indiquent les arrêtés. Les éleveurs situés sur les communes concernées par le risque de grippe aviaire, et qui souhaitent bénéficier de ces dérogations, doivent en informer l'organisme de défense et de gestion du cahier des charges, celui du «Label rouge», ainsi que l'organisme certificateur concerné.