Distribution
La main de Michel Biero sur les fruits et légumes de l’enseigne Grand Frais
L’ancien responsable de Lidl France rejoint Prosol, le principal fournisseur de Grand Frais, pour piloter la distribution des fruits et légumes.
L’ancien responsable de Lidl France rejoint Prosol, le principal fournisseur de Grand Frais, pour piloter la distribution des fruits et légumes.
Michel Biero, figure historique de Lidl France dont il a été président début 2024, rejoint Prosol, le pilier opérationnel de l’enseigne Grand Frais. Il prend la direction de la branche stratégique des fruits et légumes, qui représente plus de la moitié de l'activité du groupe. Ce recrutement intervient alors que Prosol ambitionne de doubler de taille d’ici cinq ans. Pour les filières agricoles, ce mouvement est majeur : Michel Biero est réputé pour son expertise dans la structuration des filières et la contractualisation. Sa mission sera de sécuriser les approvisionnements — en qualité comme en quantité — pour soutenir la croissance d’une enseigne axée sur la fraîcheur et la différenciation de l’offre.
Avec un chiffre d’affaires de 1,17 milliard d’euros en 2023 pour la structure opérationnelle Prosol mise sur ce profil aguerri pour relever le défi de la « maîtrise marchandises ».
Pour les producteurs, l’arrivée de Michel Biero, fin connaisseur des relations commerciales, pourrait marquer une nouvelle étape dans le développement de partenariats de long terme au sein du leader du frais.
