Viticulture
Le projet viticole des 130, une «bouffée d’oxygène» pour l’agriculture régionale
Les agriculteurs des Hauts-de-France engagés dans le projet de création d’une filière viticole régionale avec le négoce Ternoveo ont achevé leurs vendanges ces derniers jours.
Les agriculteurs des Hauts-de-France engagés dans le projet de création d’une filière viticole régionale avec le négoce Ternoveo ont achevé leurs vendanges ces derniers jours.
En cette fin de semaine, la totalité des parcelles du vignoble planté dans les Hauts-de-France par Les 130 avec le concours du négoce Ternoveo (Advitam) devait être vendangée. Pour cette deuxième vendange, «trois fois plus de surfaces ont été récoltées», estimait début octobre Julien Poulin, responsable du vignoble Les 130 ; soit 44 hectares répartis chez 30 agriculteurs partenaires installés dans les départements du Nord, du Pas-de-Calais, de l’Aisne et de la Somme. Une fois la récolte des grains effectuée, celle-ci prend la direction du chai du groupe de viticulteurs «Les 130» à Dompierre-Becquincourt (80), au cœur de la zone viticole, pour y subir un certain nombre d’étape, de la vinification à la mise en bouteilles.
Récolte saine et de qualité
