Agroalimentaire
Mousline lance ses gnocchi à poêler fabriqués à Rosières-en-Santerre
Des gnocchi qui passent directement du placard à la poêle : c’est la nouvelle proposition de Mousline. Fabriqués à partir des flocons de pommes de terre produits dans son usine de Rosières-en-Santerre, ils se conservent à température ambiante.
Des gnocchi qui passent directement du placard à la poêle : c’est la nouvelle proposition de Mousline. Fabriqués à partir des flocons de pommes de terre produits dans son usine de Rosières-en-Santerre, ils se conservent à température ambiante.
Mousline continue d’innover autour de la pomme de terre. La marque lance une nouvelle gamme de gnocchi à poêler, avec une particularité peu commune pour ce type de produit : ils peuvent être stockés à température ambiante.
La recette s’appuie sur le savoir-faire historique de l’usine de Rosières-en-Santerre (Somme), où les pommes de terre sont transformées en flocons. Ces derniers entrent notamment dans la composition des nouveaux gnocchi.
Des pommes de terre françaises
Mousline indique utiliser des pommes de terre 100 % françaises, dont une partie provient de producteurs picards qui approvisionnent le site de Rosières-en-Santerre.
Pour son lancement, la marque propose deux recettes : nature et pesto. À la poêle, les gnocchi sont prêts en quelques minutes, avec une texture dorée à l’extérieur et fondante à cœur. Ils peuvent aussi être utilisés dans un gratin ou servis avec une sauce.
Avec cette nouvelle gamme, Mousline cherche ainsi à répondre à la demande de produits rapides à préparer et faciles à stocker, tout en poursuivant la valorisation de son ingrédient historique : la pomme de terre française.
