Grandes cultures
Une récolte de pommes de terre en Europe en hausse
Malgré une pression forte du mildiou liée aux conditions météorologiques de 2023, les volumes sont bien présents.
Malgré une pression forte du mildiou liée aux conditions météorologiques de 2023, les volumes sont bien présents.
Les producteurs de pommes de terre du nord-ouest européen (NEPG) estiment la récolte à environ 23 Mt pour l’année 2023. Cela représente 1,3 Mt de plus qu’en 2022, mais seulement 0,50 Mt de moins qu’en 2021. « Alors que la production de 2023 peut être comparée à celle de 2021, les besoins de la transformation ont fortement augmenté », prévient toutefois le NEPG. Et d’ajouter que les transformateurs du nord-ouest européen ont besoin « d’au moins 2 millions de tonnes de pommes de terre supplémentaires par rapport à il y a deux ans ».
Reste que les conditions météorologiques du mois d’août ont maintenu des niveaux « très élevés » de mildiou, souligne le groupement de producteurs. « L’évaluation est de la plus haute importance pour décider des mesures à prendre pour ce qui concerne le défanage et la planification du stockage », alerte le NEPG.
À la maladie s’ajoutent par ailleurs une plus faible tubérisation et des désordres physiologiques qui auront des conséquences délétères sur la production nette. Les producteurs préviennent enfin que les conditions météorologiques des semaines à venir influeront sur les suites et les conséquences associées à ces problèmes.
