Agreste a signalé, le 13 avril, un ralentissement de la hausse de la collecte de lait de vache en février, à + 3,1 % sur un an. «En février 2018, la collecte de lait de vache demeure supérieure à ...

Les colossaux stocks de poudre de lait écrémée accumulés par le biais de l’intervention publique, lors de la dernière crise de surproduction laitière, pèsent sur «l’ensemble du secteur laitier ...

«En décembre 2017, la collecte de lait de vache reste dynamique dans la plupart des bassins laitiers hormis dans le bassin Sud-Ouest où elle recule de 2,2% par rapport à décembre 2016», observe ...

Intermarché a annoncé, le 6 février, le lancement de la brique de lait « Les éleveurs vous disent MERCI ! », vendu à 0,88€/l au consommateur avec un retour de 0,44€/l au producteur. Dans un ...

Le Comité européen des régions a estimé dans un communique le 1er février que la décision du Conseil des ministres de l'agriculture UE de porter à zéro pour 2018 le plafond des achats de poudre de ...

La question est la suivante pour les éleveurs : quel impact sur leur exploitation ?

La Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) disparaît officiellement pour laisser la place à Coop de France Métier du lait, à la suite de sa fusion avec Coop de France, selon un ...

Cinquante éleveurs d'Alsace et de Lorraine, fragilisés par la crise du lait depuis trois ans, ont lancé la marque de yaourts A Güeter ! - bon appétit en alsacien. Les éleveurs «n'avaient plus le ...

Trois organisations de producteurs (OP) de la région viennent de constituer une association d’OP à l’échelle du bassin Nord - Picardie - Ardennes.

Le gouvernement a annoncé, le 10 décembre, un retrait massif de laits infantiles du groupe Lactalis en raison d'un risque de contamination par des salmonelloses. Il exige des "mesures correctives" ...