Dans une lettre envoyée à l’ensemble des membres de la filière laitière le 20 mars, les quatre collèges de l’interprofession laitière, le Cniel, appellent «à atténuer le pic de production printanier ...

Une nouvelle start-up propose aux éleveurs laitiers de transformer leur propre lait en yaourts directement sur la ferme. De l’équipement à la commercialisation, elle s’occupe de tout. À la clef, une ...

La confiance des consommateurs dans la qualité sanitaire et gustative des produits est l’élément essentiel qui permet l’acte d’achat. Cette confiance s’érode. Elle est passée de 43 % en 2016 à ...

  L’annonce de Danone en marge du Salon de l’agriculture, dans un communiqué de presse du 24 février, est ambitieuse : «Augmenter [les] revenus disponibles [des éleveurs] de 15 % d’ici à 2025.» ...

Dans un communiqué du 13 février, la coopérative Sodiaal annonce que 95 exploitations de son réseau entreront dans la démarche Label bas-carbone (LBC) en 2020, avec l’espoir d’obtenir la ...

Les hivernales d’Avenir conseil élevage abordent la thématique du travail en élevage. Retour d’expérience et témoignage d’un couple d’éleveurs sur le volet «équipement» pour faire face à la charge de ...

Les accords promettant une revalorisation du prix du lait payé aux producteurs se multiplient entre distributeurs et industriels. Une situation favorisée par la hausse, en cours et à venir, des prix ...

C'est avec fierté que l'Organisation de producteurs Lactalis de Cuincy présente l'accord-cadre national, négocié avec l'Union nationale des éleveurs livreurs à Lactalis (Unell). La voie vers le ...

En tant qu’éleveur, quelle perception du travail avez-vous ? La question peut susciter des dizaines de réponses, car chacun a son propre ressenti. C’est le sujet qu’aborde Avenir conseil élevage lors ...

Prévue par le plan de la filière laitière, la démarche «France Terre de lait» a été officiellement lancée. Cette démarche de responsabilité sociétale à l’échelle de la filière servira de socle commun ...