Télévision
L'émission «Manger c’est voter» ce soir dans la Somme
L’émission «Manger c’est voter», diffusée ce vendredi 19 janvier, à 19 h sur Public Sénat, fait étape dans la Somme. On s’y régale des légumes des hortillonnages, des produits laitiers de la ferme Compère à Bussu et des agneaux de prés-salés de Laure Poupart.
L’émission «Manger c’est voter», diffusée ce vendredi 19 janvier, à 19 h sur Public Sénat, fait étape dans la Somme. On s’y régale des légumes des hortillonnages, des produits laitiers de la ferme Compère à Bussu et des agneaux de prés-salés de Laure Poupart.
À chaque épisode, le journaliste gastronomique Vincent Ferniot découvre les spécialités d'un terroir de France en compagnie d'un parlementaire de la région. Tel est le principe de l’émission mensuelle Manger c’est voter diffusée sur Public Sénat. Dans l’épisode de ce soir, à 19 h, le sénateur de la Somme Rémi Cardon joue le rôle de l’hôte.
Les caméras se posent dans les Hortillonnages, et notamment au restaurant inter-entreprise La Table du maraîchers. Les travailleurs en situation de handicap de cet Esat servent chaque jour plus de cinq-cents repas, concoctés avec des produits locaux. On y découvre ensuite la ferme de Géry et Véronique Compère, éleveurs laitiers bio de Bussu, membres du réseau Bienvenue à la ferme. Puis direction la Baie de Somme, avec une étape à la conserverie artisanale Saint-Christophe d'Argoules, spécialisée en viande, volaille, gibier, poisson, condiment et salicorne. Enfin, Laure Poupart présente son élevage d'agneaux AOP des Prés-salés de la Baie de Somme.
L'émission sera rediffusée ce dimanche 21 janvier à 12h.
