Avec Le Champ des Rencontres, Carrefour ouvre les portes de fermes dans les Hauts-de-France

Du champ à l’assiette, Carrefour veut donner un visage aux produits consommés chaque jour. Lancé dans le cadre du Pacte Transition Alimentaire, le programme « Le Champ des Rencontres » propose aux consommateurs de pousser les portes des exploitations agricoles et des sites de production de ses fournisseurs partenaires. L’objectif : rapprocher les clients, les producteurs et les marques, tout en mettant en lumière les pratiques agricoles et industrielles qui se cachent derrière les produits vendus en magasin.

Après une première édition qui a réuni plus de 900 visiteurs en 2025, l’opération revient cette année avec de nouvelles visites partout en France. Dans les Hauts-de-France, deux rendez-vous sont déjà annoncés autour d’une filière emblématique du territoire : la pomme de terre.

Une immersion au cœur des filières agricoles partenaires de Carrefour

Le Champ des Rencontres s’inscrit dans une démarche de transparence sur l’origine des produits et de valorisation du travail des fournisseurs partenaires de Carrefour. Pendant une demi-journée, les participants sont invités à découvrir les coulisses de productions alimentaires qu’ils connaissent souvent uniquement sous leur forme finale.

Le dispositif repose sur les engagements pris dans le cadre du Pacte Transition Alimentaire, qui associe Carrefour et ses partenaires autour de plusieurs objectifs : accompagner l’évolution des pratiques agricoles, favoriser des modèles plus résilients et encourager une alimentation plus responsable.

Pour les exploitants agricoles concernés, ces rencontres constituent aussi une occasion de présenter concrètement les évolutions mises en œuvre sur le terrain, notamment autour de l’agroécologie, de la préservation des sols, de la gestion de l’eau ou encore de la biodiversité.

L’édition 2025 avait permis au public de découvrir 23 marques partenaires à travers sept filières agricoles et industrielles différentes, de la production agricole à la transformation agroalimentaire.

Première étape : dans les champs de pommes de terre destinées aux chips Lay’s

Le premier rendez-vous dans les Hauts-de-France est fixé au mercredi 24 juin 2026, de 14 h à 17 h, à Coucy-lès-Eppes (Aisne). Cette visite est organisée avec PepsiCo, partenaire de Carrefour pour la production des chips Lay's.

Baptisée « Du champ à la chips : l’aventure Lay’s commence ici », cette immersion propose de suivre le parcours de la pomme de terre depuis la parcelle jusqu’au produit fini.

Les visiteurs pourront accompagner un agriculteur partenaire dans ses champs, découvrir les différentes variétés cultivées et comprendre les critères de sélection nécessaires à la fabrication d’une chips. La visite permettra également d’aborder les pratiques relevant de l’agriculture régénératrice, avec un focus sur la santé des sols, la préservation de la ressource en eau, la biodiversité ou encore le stockage du carbone.

Le public découvrira ensuite les différentes étapes qui transforment un tubercule récolté dans le sol en chips croustillante avant de terminer la rencontre par une dégustation des gammes Lay’s.

Cette visite est accessible à partir de 6 ans. Le site n’est toutefois pas accessible aux personnes à mobilité réduite. 

Deuxième rendez-vous : sur les traces de la frite avec McCain

Quelques jours plus tard, le public aura rendez-vous dans la métropole lilloise. Le samedi 4 juillet 2026, de 10 h à 12 h, à Villeneuve-d’Ascq (Nord), Carrefour et McCain Foods proposeront une nouvelle immersion autour de la pomme de terre avec « Le Tour de la Frite ».

Cette visite permettra de remonter toute la chaîne de production, depuis les parcelles des agriculteurs partenaires jusqu’à la transformation industrielle. Les participants pourront découvrir le métier d’agriculteur, les choix techniques réalisés au cours de la campagne et les étapes nécessaires pour obtenir une frite répondant aux attentes des consommateurs.

Un parcours pédagogique « De la Terre à l’Assiette » permettra d’aborder la sélection des pommes de terre, la récolte et la transformation. Des animations ludiques viendront compléter la visite afin de mieux comprendre les enjeux liés à une production plus durable.

Comme pour la visite organisée avec Lay’s, la matinée se terminera par un temps de dégustation et d’échanges avec les équipes de McCain. La participation est ouverte à partir de 6 ans.

Comment participer aux visites du Champ des Rencontres ?

Ces rendez-vous s’adressent aux clients Carrefour et plus largement aux consommateurs souhaitant mieux comprendre l’origine des aliments qu’ils achètent. L’inscription aux visites se fait en ligne, dans la limite des places disponibles, via la plateforme dédiée au programme.

Les personnes intéressées peuvent retrouver les informations pratiques, les dates des visites proposées et les modalités d’inscription sur le site du Champ des Rencontres : Champ des Rencontres Carrefour – visites Hauts-de-France.