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Unilet

En bout de chaîne les tonnages livrés en 2025 sont en recul de 11 % par rapport à la campagne précédente,  et de 10 % par rapport à la moyenne 2020-2024.
Baisse structurelle de la production de légumes d’industrie
Les tonnages des trente espèces de légumes livrés à l’industrie en 2025 sont en baisse de 11 %. Un nouveau…
Le désherbage mécanique tend à progresser, mais reste contraint aux conditions météo.
Un déclic autour du désherbage des légumes qui demande à être conforté
Un peu plus d’un an après son lancement (mars 2024), le programme de recherche de solutions de désherbage «…
Avec la crise Covid, les consommateurs ont augmenté leurs achats  de ces légumes stockables, peu transformés, au prix abordable.
La production de légumes peine à suivre la demande
Alors que les légumes de conserve et surgelés sont plébiscités par les consommateurs, la filière est…
légumes
Les distributeurs appelés à revaloriser les prix des légumes
L’interprofession des légumes en conserve et surgelés (Unilet) comme le syndicat des fabricants de produits…
Conserves
Conserves, surgelés et confinement, un trio gagnant
Les ventes de légumes transformés ont connu un pic en 2020 qualifié de « sans précédent » par…
L’Unilet va publier un guide des «bonnes pratiques contractuelles»
L’Union interprofessionnelle des légumes transformés (Unilet) va publier prochainement un guide des «bonnes…
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