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oeufs

modes d'élevage des poules pondeuses moins de cages
La cage ne représente plus qu’un quart de la production française d'oeufs
La transition vers des élevages alternatifs se poursuit dans la filière française de l’œuf. En 2025, 74,5 %…
journée mondiale de l'oeuf comment les manger
Œufs : vous les mangez comment, vous ?
Dites-nous votre façon préférée de manger les œufs, votre petite recette familiale, votre astuce de…
va te faire cuire un oeuf expressions autour de l'oeuf
De « va te faire cuire un œuf » à « marcher sur des œufs » : pourquoi dit-on ca ?
« Va te faire cuire un œuf ! », « marcher sur des œufs », « mettre tous ses œufs dans le même panier »… Dans…
numérotation oeufs
Œufs : que signifie vraiment le chiffre inscrit sur la coquille ?
Un 0, un 1, un 2 ou un 3. Ce petit chiffre imprimé sur la coquille permet de connaître le mode d’élevage de…
oeufs journée mondiale oeuf
Une Journée mondiale de l’œuf pour célébrer un aliment qui n’a jamais été autant consommé
La Journée mondiale de l’œuf fête ses 30 ans ce vendredi 9 octobre. Créé à Vienne en 1996, ce rendez-vous…
oeufs développement poulailler
La filière oeufs veut attirer de nouveaux éleveurs en Hauts-de-France
Le Comité régional avicole des Hauts-de-France et le Comité de Promotion organisent, mardi 22 septembre à…
Chassez les œufs à la ferme ce week-end
Le Printemps à la ferme revient cette année du 4 avril au 28 juin 2026 dans toute la région Hauts‑de‑France,…
oeufs de poules en chocolat 1er avril Cocorette
Cocorette lance une filière d’œufs en chocolat : des éleveurs recherchés
Dans un contexte de tension persistante sur le marché de l’œuf, la marque Cocorette annonce le lancement d…
oeufs rupture consommation pénurie
L’œuf, victime de son succès : la filière s’organise pour répondre à une demande record
Produit du quotidien, bon marché et protéine préférée des Français, l’œuf n’a jamais autant séduit. Résultat…
foyer influenza aviaire Warhem Nord poules pondeuses
Un foyer d’influenza aviaire détecté dans un élevage de volailles du nord de la France
Le mauvais sort semble s’acharner sur un élevage de poules pondeuses du Nord qui fait face à un nouvel…
Fermiers de Loué
Les Fermiers de Loué défient l’intelligence artificielle
Depuis 2010, tous les deux ans, la coopérative des Fermiers de Loué communique de manière décalée sur sa…
oeufs
La consommation d'oeufs des Français « s'envole » début 2023
Pour les consommateurs, l'oeuf reste une source de protéines relativement abordable.
Matines oeufs
Matines cessera ses activités « à l'automne »
La filiale du groupe Avril n'a pas trouvé de repreneur. 114 emplois et l'activité de plusieurs de ses sites…
Pour profiter des effets d’Egalim, Cocorette veut de nouveaux contrats
Pour intégrer les nouvelles modalités de constitution du prix de vente des œufs, tel que l’impose la loi…
volailles
Entre guerre en Ukraine et grippe aviaire, la filière avicole « en détresse »
Dans un communiqué commun, les interprofessions Cifog (foie gras), Anvol (volailles de chair) et le CNPO…
oeufs
Des producteurs d’œufs manifestent devant le siège de Carrefour
À l'appel de l'UGPVB (groupements), de la CFA (aviculteurs, FNSEA) et des FRSEA de Bretagne et des Pays de la…
Poulehouse
Poulehouse boit définitivement le bouillon
L’entreprise de commercialisation d’œufs « qui ne tuent pas la poule » a annoncé mettre un terme à…
poules pondeuses
La grippe aviaire touche maintenant le nord de la France
Un cas de grippe aviaire de souche H5 a été découvert hier, vendredi 26 novembre, dans un élevage…
Fipronil
L’industriel à l’origine du scandale du Fipronil condamné à de la prison ferme
Le tribunal d'Anvers (B) a condamné vendredi 4 juin l'industriel belge qui avait commercialisé du fipronil…
poulailler mobile
Bien qu’à la mode, les poulaillers mobiles ont quelques inconvénients
En Allemagne, où le concept séduit de plus en plus d’éleveurs, la filière avicole nationale attire l…
oeufs au fipronil
Prison requise pour avoir « joué » avec du Fipronil
Le procès de sept responsables d’entreprises basées en Belgique soupçonnées d’avoir commercialisé en…
Et Cocorette poursuit son développement
Le centre de conditionnement d’œufs du groupe Cocorette de Doullens, dans le nord de la Somme, continue son…
L'engouement des Français pour les œufs se confirme
Sans atteindre les niveaux observés pendant le confinement, les ventes d'oeufs en magasins ont progressé de…
Le confinement a fait exploser les ventes d'œufs
Entre le 16 mars et le 12 avril, les Français ont acheté 611 millions d'oeufs, soit 44 % de plus que lors de…
Il convertit ses laitières en vaches pondeuses pour s'adapter à la demande
Entre confinement et fluctuations des marchés alimentaires, des agriculteurs font preuve d'ingéniosité pour…
Carrefour proposera des œufs issus du sexage in ovo
A partir du 1er mai, Carrefour proposera des œufs issus du sexage in ovo en partenariat avec les Fermiers de…
L'objectif 50 % d'oeufs français en alternatif atteint fin 2020 ?
L'objectif que s'était fixé, en 2016, l'interprofession de l’œuf (CNPO) de produire 50 % des œufs français…
Oeufs : des éleveurs de poules en cage sans solution
Dans un communiqué le 25 février, les éleveurs de volaille de la CFA (FNSEA) regrettent que certains éleveurs…
Moins de la moitié des oeufs achetés issus d'élevage en cage
Moins de la moitié des oeufs vendus dans les grandes surfaces en 2018 étaient issus d'élevages en cage, une…
Jean-Lou Sterin en est bien conscient, plus que son propre élevage, L214 veut en réalité dénoncer l’élevage de poules en cage en général.
Video L214 à Framicourt : les élevages de poules en cage visés
Pour la troisième fois, l’association de lutte contre l'exploitation animale L214 épingle Matines, leader…
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